《“稻稻麦”一年三熟栽培技术规程》团体标准解读

发布时间: [2026-03-12 09:35:44]来源: 作者:

一、标准编号及标准名称

由中国国际科技促进会归口管理、浙江大学提出的《小麦耐渍性鉴定评价技术规程》(T/CI 1121-2025)团体标准,于2025年8月1日正式发布实施。

二、标准制定背景

保障国家粮食安全的迫切需求,是规程制定的核心导向。我国粮食安全保障任务艰巨,提升土地利用效率、挖掘粮食增产潜力是关键路径。“稻稻麦”一年三熟模式通过充分利用冬闲田,实现“早稻+晚稻+小麦”连作,可大幅提高土地复种指数和粮食总产量,兼具增产与增收双重效益。真正实现“季季不闲田,亩亩多打粮”。但当前该模式仅在祁阳、海丰、樟市等少数地区试点推广,范围有限,亟需通过专项规程规范栽培技术,推动其规模化发展,进一步挖掘粮食增产潜力,筑牢国家粮食安全防线。栽培技术应用混乱、缺乏统一引领,是规程制定的现实痛点。目前,我国“稻稻麦”栽培模式无全国统一技术规程,各地多依据自身经验开展种植,存在诸多突出问题。一是品种搭配不合理,未结合区域活动积温(适宜区域需≥4600℃)筛选生育期适配的品种,部分地区因品种熟期不当导致三季作物接茬不畅,成都平原等地还出现稻麦茬口矛盾加剧的问题。二是栽培技术不规范,在播种时间、育秧方式、水肥管理、病虫害防控等环节差异较大,部分地区未规范应用无人机飞播、精准施肥等先进技术,影响栽培效益。三是区域适配性不足,华南、江南等不同生态区域的技术应用缺乏针对性,制约模式推广成效。现有标准体系不完善、专项规范空白,是规程制定的重要前提。我国现有农业标准中,虽有再生稻、小麦、水稻单独栽培相关标准,但未针对“稻稻麦”一年三熟连作模式制定专属规程,无法适配三季作物接茬衔接、系统管理的特殊需求。仅少数地区有相关三熟模式地方标准,且适用范围有限、与“稻稻麦”模式适配性不足,专项规程的缺失导致栽培工作无标可依、无据可循,形成区域化技术壁垒,不利于先进技术推广和行业规范化发展。科研与实践成果的充足积累,为规程制定提供了坚实支撑。近年来,各地积极开展“稻稻麦”模式试验示范,积累了丰富的技术成果与实践经验。“稻稻麦”模式实现水旱轮作,可改良土壤结构、减少病虫害滋生,兼具绿色环保与提质增效优势,契合农业绿色发展与产业结构优化导向。加之2025年中央一号文件明确三大主粮补贴政策,各地也加大耕地翻耕补贴、物资技术支持力度,农户种植积极性不断提高。亟需通过规程规范技术应用,解决基层种植户技术难题,推动该模式从试点示范向规模化、标准化发展,助力乡村振兴与农业高质量发展。

三、规程制定的必要性

粮食安全是“国之大者”。党的十八大以来,习近平总书记高度重视粮食安全,强调要牢牢把住粮食安全主动权,要未雨绸缪,始终绷紧粮食安全这根弦,始终坚持以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑。

大麦是全球第四大禾谷类作物,集食用、饲用和酿造原料于一体。与小麦、油菜等冬季作物相比,大麦生育期短、耐迟播、收获早,可以充分利用光温资源、提高耕地复种指数和农田综合生产能力。近年来随着化肥、田租、劳动力等生产成本的逐年上升,种粮效益较为低下,农户需要新的生产模式,不断提高土地产出率。

2022年,浙江省农业农村厅发布《2022年浙江省粮油作物高产高效行动实施方案》,将早稻-连作晚稻-大麦栽培模式作为全省粮油作物主推模式,进行推广应用。余姚市是浙江省产粮大县,年均粮食种植面积42万亩以上,其中早晚双季稻复种面积18万亩以上,冬季可用闲田面积8万亩以上。前期大麦田间种植试验显示,大麦在4月底至5月初就可收获,相比小麦可提前15天左右,有充裕的时间继续进行早晚双季稻种植。浙江大学作物科学研究所和浙江省农业技术推广中心、余姚市农业技术推广服务总站共同承担的“稻稻麦”一年三熟大麦品种选育和配套栽培技术研究与示范项目,对现有国产优质高产大麦新品种进行了筛选,并对筛选出的优质高产大麦品种开展了“稻稻麦”一年三熟配套栽培技术研究,为制定本标准提供了技术支撑。

浙江省农业技术推广中心和余姚市农业技术推广服务总站自2020年10月份起广泛开展试点示范和推广应用。累计试点示范面积达上万亩,集中连片、规模推进,辐射带动在大面积普及应用。但在“稻稻麦”一年三熟配套栽培技术推广普及过程中,由于缺乏统一的技术标准,技术应用水平参差不齐,主要体现在茬口搭配、播种期、播种密度等各类问题上,走了一些弯路,很大程度影响了技术应用效果。因此制定和推广此项规程指导技术规范应用显得尤为重要,亟需实施,以此保障技术应用精准到位,充分发挥技术的作用和优势,促进项目规范有效落实,实现高产高效和稳粮增粮。

制定本标准为“稻稻麦”一年三熟栽培技术的应用提供规范操作依据,有效促进技术落实,提升技术应用水平,从而实现稳粮增产,将有利于规模化、标准化生产,提高栽培管理技术的科学性和可操作性,促进农技供需对接和科研成果推广应用。

四、编制过程

在编制过程中,充分考虑了本标准的目的和必要性,对当前市场上已有的相关技术标准和应用进行调研,了解国内外品种选择、栽培管理、病虫害防控等方面的技术要求和品种熟期调控、水热资源高效利用的技术的最新进展和趋势最终形成了《“稻稻麦”一年三熟栽培技术规程》标准编制具体如下:

1、前期准备工作

项目立项前,标准编制小组查阅、研读相关国内外文献,广泛收集了“稻稻麦”一年三熟栽培技术相关的材料和数据。同时,小组成员构思系统的框架及模块,进行系统建设需求分析。并与该领域的相关专家和用户进行调研、交流,广泛征求标准制定方面的意见和建议,以确保团体标准的科学性和实用性。

2、标准起草过程

团体标准立项通知公示后,标准编制小组首先组织了标准制定工作会议,各编写人员根据工作计划分工和编写要求开展了相关工作。在标准起草期间,编制小组主编单位及参编单位组织了数次内部研讨会和专家咨询会,经过多次修改,于2025年2月完成了标准初稿及编制说明的撰写⼯作。

3、工作计划

标准立项后计划10个月完成。

计划2025年2月提交标准初稿,2025年3月提交征求意见稿,2025年6月提交标准送审稿,2025年7月提交标准报批稿,2025年8月标准发布。

五、标准主要内容

本标准适用于早稻-连作晚稻-大麦栽培模式,适用于积温(≥10℃)在4500~5500℃、无霜期达240 d以上,土地平整、集中连片、可机械作业的平原稻区实施。

1、主要架构

本标准按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草,主要章节内容包括范围、规范性引用文件、术语和定义、“稻稻麦”一年三熟栽培模式、产地环境、早稻、品种选择、秧田选择、秧本比、秧板制作、种子处理及育秧、大田整理、插秧、肥水管理、病虫害防治、大麦栽培技术等。

2、主要技术内容

本标准规定了一年三熟播种模式的术语和定义、产地环境的要求,以及“稻稻麦”一年三熟品种选择、高产栽培关键技术、病虫草害防治、收获栽培技术要求等。

六、标准实施意义

一、筑牢粮食安全防线,挖掘粮食增产潜力

规程的实施统一了“稻稻麦”栽培全流程技术标准,规范品种搭配、茬口衔接、田间管理等关键环节,有效解决各地栽培技术混乱、产量不稳定的问题。通过推广标准化栽培,充分发挥“稻稻麦”模式土地利用率高的优势,高效利用冬闲田资源,大幅提升土地复种指数,推动粮食产量稳步提升。借鉴祁阳、海丰等地试点经验,规程实施后可实现全年亩产粮食突破1.3吨,部分示范基地可达1500公斤/亩,进一步挖掘粮食增产潜力,助力实现“季季不闲田,亩亩多打粮”的目标,为国家粮食安全提供坚实保障。

二、规范栽培技术行为,破解产业发展痛点

此前我国“稻稻麦”栽培无统一专项标准,各地仅凭经验种植,存在品种搭配不合理、茬口衔接不畅、技术应用不规范等突出问题,成都平原等地还出现稻麦茬口矛盾加剧的现象,制约模式推广成效。规程明确了适宜栽培区域、品种选择、轻简化栽培、病虫害防控等核心技术要求,统一操作流程和技术参数,填补了全国性“稻稻麦”专项标准空白,推动栽培工作从“经验型”向“标准化、规范化、科学化”转变,有效破解区域技术壁垒,提升行业整体栽培水平。

三、推动节本增效,增加农户与产业收益

规程整合无人机飞播、工厂化育秧、精准施肥、稻草切碎还田等轻简化、高效化栽培技术,优化水肥运筹和田间管理方案,既能降低种植户的人工、化肥、农药等生产成本,又能提升作物产量和品质。同时,“稻稻麦”模式实现三季连作,拓宽了种植收益渠道,带动种植户亩均增收,兼顾生态效益与经济效益。规程的实施的可推动该模式规模化推广,带动种业、农机等相关产业协同发展,助力农业产业提质增效。

四、助力农业绿色发展,优化农业产业结构

规程注重绿色生态导向,规范秸秆还田、病虫害综合防控等技术应用,推动“稻稻麦”水旱轮作模式落地,既能改良土壤结构、提升土壤肥力,又能减少病虫害滋生和化肥农药滥用,实现耕地资源可持续利用。同时,该模式优化了粮食品种结构,实现“早稻+晚稻+小麦”三季粮食连作,契合农业产业结构优化调整要求,推动农业向绿色、高效、可持续方向发展。

五、赋能基层生产,助力乡村振兴落地

规程兼顾技术先进性与基层实操性,优化简化操作流程,结合基层种植户技术水平,明确易懂、可落地的技术要求。通过技术培训、示范引领等方式,提升基层农技人员和种植户的栽培技术能力,解决基层种植技术难题,激发农户种植积极性。同时,规程的实施推动“稻稻麦”模式从试点示范向规模化发展,带动农村劳动力就业,促进农业增效、农民增收,助力乡村振兴战略落地见效,推动农业高质量发展。

七、主要工程实践与产业化应用

1.种植模式

“稻稻麦”一年三熟栽培,是在同一田块上,同一年度内均能满足早稻、连作晚稻、大麦生育生长达到成熟收获的种植方式。第一茬早稻于当年5月上旬机插,7月中下旬收获;第二茬晚稻于7月下旬~8月上旬机插,11月中下旬收获;第三茬大麦于11月中下旬播种,次年4月下旬至5月初收获。

2.种植范围

适宜开展早稻-连作晚稻-大麦一年三熟栽培的区域,土地集中连片、可机械作业的平原稻区。

3.早稻栽培技术要点

选择适宜本模式栽培的早稻品种,全生育期控制在120d左右,早稻选用丰产性好、抗性强的早熟品种,利于晚稻早栽和高产的形成。种子质量按GB4404.1的规定执行。选择肥力中等、排灌便利、背风向阳、田面平整、运输方便的田块作秧田。秧本比1:80。

育秧播种前空闲期早作秧田,清除杂草,用拖拉机浅翻耕,然后开沟,沟宽0.4m、深0.15m,板面宽1.6m。营养土育秧的,播前7d~10d灌水上板,平整板面,高低差不超过1cm,整平后放干沟水待播。泥浆育秧的,播种前7d灌水上板,保持平沟水,播前1d放干沟水,然后将沟糊泥用工具放到板面上躺平待播。秧田沟中泥浆,取泥时要去除泥中杂物,现取现用。每亩秧田施三元复合肥 20kg~30kg,铺盘前直接施于秧板面。

种子按常规处理,晒种,盐水选种、浸种、催芽,80%种子露白后播种,每亩用种量常规品种5kg、杂交稻品种2kg左右。早稻4月上旬播种,采用小拱棚或大棚育秧,室外温度超过20℃时,将小拱棚两头薄膜揭开通风降温,防止烧苗,2叶时揭掉棚膜,通风炼苗。板面保持湿润,浅水管理促进有效分蘖,苗期病虫害主要防治立枯病,起秧前4~5d亩施尿素5kg,移栽前喷防治病虫害的药剂。

前茬作物收获后,立即灌水旋耕10~15cm,并施用水稻专用配方肥30公斤耙平,浮土沉实后机插。

为提高机插质量,早稻机插秧龄控制在30d,叶龄3.5叶,抢晴早栽,合理密植,栽够基本苗,亩丛数2万丛以上。

施肥:基肥在大田耕耙时施足。第一次追肥插后5~7d,拌除草剂亩施尿素5kg/亩,第二次追肥插后15d施尿素10kg、氯化钾7.5kg,后期看苗补施穗肥。

灌溉:机插后保持深水护苗,返青后采取浅水勤灌促分蘖,保持2~4cm浅水层或湿润灌溉,可适当露田促发根,当田间群体苗数达到预期有效穗的85%时,排水晒田控制无效分蘖,抽穗期采取浅水勤灌,抽穗后采取间歇灌溉,收获前5~7d 停止灌溉。

水稻病虫害主要有稻飞虱、螟虫、稻纵卷叶螟、白叶枯病、纹枯病等,防治采用“预防为主、综合防控”的植保方针,优先选用高效低毒低残留农药,合理轮换、交替用药。具体防治病虫害的方法和药剂使用,结合当地农业植保部门发布的病虫害防治技术。

一般在90%的谷粒变黄,穗枝梗变黄时,抢晴收获。早稻一般7月中下旬收获,晚稻一般11月中下旬收获,收获后选用烘干机烘干或晾晒后及时储藏。

4.晚稻栽培技术要点

晚稻全生育期控制在140d左右。晚稻选择耐迟播、耐寒性、优质高产的中晚熟品种。种子质量按GB4404.1的规定执行。秧本比1:80。秧板制作、秧田选择、种子处理同早稻。

晚稻7月初播种,播种后盖遮阳网,1叶时揭掉遮阳网,苗期防治稻飞虱、蓟马。板面保持湿润,浅水管理促进有效分蘖,晚稻起秧前2~3d亩施尿素5kg,移栽前喷防治病虫害的药剂。晚稻秧龄控制在20d~25d,叶龄3.5叶,亩栽丛数1.4万丛以上,机插时避开高温时段,减少高温败苗。

肥水管理、病虫害防治、晚稻一般11月中下旬收获。

5.大麦栽培技术要点

选用生育期短、耐迟播、抗逆抗病的大麦品种。选用粒大、饱满的种子,种子包衣,每100kg种子,选用80ml“扑力猛”药剂,兑水1kg;或用“立克秀”按种子重量的0.2%~0.3%,兑水1kg,进行包衣,防治多种传染病害。

每亩施用3%地虫杀星颗粒1.5~2.5kg,兑水1~2kg,掺拌细砂土10~20kg,充分混合后撒施在地块上进行耕翻,或施用50%辛硫磷乳油兑水,掺拌细砂土,拌匀后撒施耕翻。前茬晚稻收获后,及时翻耕耙平土壤,翻耕深度25~30cm,做畦开沟,畦宽1.8~2.0m,沟宽0.2m,沟深0.25m,边沟深0.4m,连接出水沟。随翻耕施入小(大)麦专用配方肥35kg/亩。

11月中下旬进行机械条播或无人机撒播,机播用种量为12.5~15kg/亩,播种时间迟可适当增加播种量,播种深度为3~4㎝。出苗后及时检查出苗情况,发现缺苗断垄,应及时进行补种或采取移密补稀补缺带土移栽的办法,进行移栽补苗,保证基本苗18万~20万/亩。

施肥遵循“前促、中控、后补”的原则,做到施足基肥,早施苗肥,适施磷肥。四叶一心期追施尿素7.5kg/亩,为壮苗打好基础。腊肥或春后追施尿素5kg/亩,促进麦苗早生快发, 争取冬前4~6叶,有1~2个分蘖过冬。春后在抽穗、扬花、灌浆期,视叶色情况,防治叶片早衰,可增施尿素和磷酸二氢钾溶液叶面肥,浓度为1%~2%。同时注意清沟排水,降低地下水位和田间湿度,冬季压苗促根等措施可促进植株生长和早熟。

病虫害主要有赤霉病、白粉病、条纹病和麦蚜,以赤霉病危害最严重。按照“预防为主、综合防治”的植保方针,具体防治病虫害的方法和药剂使用,结合当地农业植保部门发布的病虫害防治技术。

全株茎秆枯黄,尚未失去弹性;籽粒手捏有印,全粒硬化,籽粒含水量小于20%,芒易脱落,穗头50%~60%下垂,籽粒颜色淡黄或浅黄色。一般次年4月下旬至五月初收获,收获后选用烘干机烘干或晾晒后及时储藏。

八、小结

《“稻稻麦”一年三熟栽培技术规程》的制定与实施,该标准的实施重点填补了我国相关领域的多项空白,紧扣国家粮食安全战略,立足亚热带地区生产实际,:一是填补了全国性“稻稻麦”专项标准空白,此前仅有少数地方三熟制相关标准且适配性不足,无统一专项规范;二是填补了三熟连作技术规范空白,统一品种搭配、茬口衔接等核心技术,破解各地技术混乱、无据可依的困境;三是填补了轻简化技术集成应用空白,整合无人机飞播、工厂化育秧等技术,形成标准化集成方案;四是填补了区域适配性技术空白,适配不同产区气候土壤特点,解决茬口矛盾等痛点。其制定实施形成闭环,推动模式规范化发展,助力粮食增产,为乡村振兴提供技术支撑。